Este tinto é uma linda criação de Ana Rola, enóloga e fundadora do projeto vinícola Rola Wines, que nasceu da vontade de criar vinhos de identidade tamanha e caráter tão único e especial que poderiam ser rastreados às vinhas que o originaram. As uvas que compõem este blend de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Cão, castas típicas do Douro, foram cultivadas em vinhedos diferentes, parcelas situadas nas mais privilegiadas zonas de cultivo vitícola da região. O processo de vinificação acontece em tanques de aço inox e, após a fermentação malolática, 30% do vinho é transferido para barricas de carvalho, onde permanece de 9 a 12 meses para adquirir ainda mais profundidade, complexidade e estrutura. A Quinta de Remostias, propriedade de Ana Rola - situada no vale de Remostias, entre a Régua e Santa Marta de Penaguião -, funciona como o verdadeiro atelier para as suas criações. São vinhos de autor, criados em pequenos lotes, com imagem e requinte. O principal objetivo da vinícola é explorar ao máximo - em benefício da originalidade e complexidade dos seus vinhos -, a combinação das diferentes castas tradicionais do Douro, provenientes de parcelas separadas e os diferentes estilos que resultam da variedade geológica dos seus solos.
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